Afiliação institucional
Universidade Federal do Rio de Janeiro thesa:c1018
Nomes alternativos:
  • Doutoranda do Instituto Alberto Luiz de Coimbra de Pós-Graduação e Pesquisa em Engenharia da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e docente do Curso de Gastronomia do Instituto Brasileiro de Medicina e Reabilitação (IBMR)
  • Professor associado do Programa de Engenharia de Produção do Instituto Alberto Luiz de Coim-bra de Pós-Graduação e Pesquisa em Engenharia da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e coordenador do Laboratório Tecnológico e Desenvolvimento Social (LTDS)
  • Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)
  • Universidade Federal do Rio de Janeiro.

propriedadevalor
DescritorUniversidade Federal do Rio de Janeiro (pt-BR) 3
AfiliaçãoFREIRE, Gustavo Henrique de Araújo (pt-BR) 2
AfiliaçãoSOUZA, Patricia March de (pt-BR) 2
AfiliaçãoALEIXO, Mariana de Oliveira (pt-BR) 2
AfiliaçãoBARTHOLO, Roberto (pt-BR) 2
AfiliaçãoRIDOLPHI, Wagner (pt-BR) 2
AfiliaçãoCOSTA, Ubirajara Carvalheira (pt-BR) 2
AfiliaçãoVIANA, Claudio Muniz (pt-BR) 2
AfiliaçãoLETA, Jacqueline (pt-BR) 2
AfiliaçãoANJOS, Cláudia Regina dos (pt-BR) 2
AfiliaçãoANTUNES, Camila da Silva (pt-BR) 2
AfiliaçãoMARTINS, Tatiana da Costa (pt-BR) 2
AfiliaçãoSILVA, Narjara (pt-BR) 2
hiddenLabelUFRJ UNIV FEDERAL RIO DE JANEIRO (pt-BR) 3
hiddenLabelUFRJ-Non-standard (pt-BR) 3
hiddenLabelUNIV COPPE UFRJ COORDENACAO DOS PROGRAMA (pt-BR) 3
hiddenLabelUNIV COPPE UFRJ COORDENACAO DOS PROGRAMAS (pt-BR) 3
hiddenLabelUNIV COPPE UFRJ COORDENACAO DOS PROGRAMAS POS (pt-BR) 3
hiddenLabelUNIV FEDERAL RIO DE JANEIRO UFRJ (pt-BR) 3
hiddenLabelUNIV COPPE/UFRJ COORDENACAO DOS PROGRAMAS POS (pt-BR) 3
hiddenLabelCCS Univ Fed Rio de Janeiro (pt-BR) 3
hiddenLabelCarlos Chagas Inst (pt-BR) 3
hiddenLabelCOPPE (pt-BR) 3
hiddenLabelCOPPE UFRJ (pt-BR) 3
hiddenLabelFed Rio Janeiro (pt-BR) 3
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hiddenLabelFed Univ Rio de Janeiro (pt-BR) 3
hiddenLabelFed Univ Rio Janeiro (pt-BR) 3
hiddenLabelG Univ Fed Rio De Janeiro (pt-BR) 3
hiddenLabelIlha Fundao (pt-BR) 3
hiddenLabelIlha Fdn (pt-BR) 3
hiddenLabelHosp Univ Clementino Fraga Filho (pt-BR) 3
hiddenLabelHosp San Francisco Asis (pt-BR) 3
hiddenLabelClementino Fraga Filho Univ Hosp (pt-BR) 3
hiddenLabelCEP (pt-BR) 3
hiddenLabelDept Vertebrados Museu Nacl (pt-BR) 3
hiddenLabelHUCFF (pt-BR) 3
hiddenLabelIPUB UFRJ (pt-BR) 3
hiddenLabelMuseu Nacl UFRJ (pt-BR) 3
hiddenLabelMuseo Nacl (pt-BR) 3
hiddenLabelMuseu Nacional (pt-BR) 3
hiddenLabelMuseu Nacl (pt-BR) 3
hiddenLabelObserv Valongo (pt-BR) 3
hiddenLabelRio de Janeiro Fed Univ (pt-BR) 3
hiddenLabelRio Janeiro Fed Univ (pt-BR) 3
hiddenLabelUFFRJ (pt-BR) 3
hiddenLabelUFRJ (pt-BR) 3
hiddenLabelUFRJ CT (pt-BR) 3
hiddenLabelUFRJ Nucl (pt-BR) 3
hiddenLabelUniv Bras (pt-BR) 3
hiddenLabelUniv Brasil (pt-BR) 3
hiddenLabelUniv Fed Rio de Janeiro (pt-BR) 3
hiddenLabelUniv Fed Rio de Janeiro CCS (pt-BR) 3
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hiddenLabelUniv Fed Rio de Janeiro Univ Brasil (pt-BR) 3
hiddenLabelUniv Fed Rio Janeiro (pt-BR) 3
hiddenLabelObservatorio Valongo (pt-BR) 3
hiddenLabelInst Neurol Deolindo Couto (pt-BR) 3
hiddenLabelInst Biofis Carlos Chagas Filho (pt-BR) 3
hiddenLabelInst Macromol Professora Eloisa Mano (pt-BR) 3
hiddenLabelInst Saude Coletiva (pt-BR) 3
hiddenLabelUNIV INST QUIMICA FEDERAL DO RIO JANEIRO (pt-BR) 3
hiddenLabelUniversidade do Brasil (pt-BR) 3
hiddenLabelURFJ (pt-BR) 3
hiddenLabelCOPPE/UFRG COORDENACAO DOS PROGRAMAS POS (pt-BR) 3
hiddenLabelCOPPE/UFRJ COODERNACAO DOS PROGRAMAS POS (pt-BR) 3
hiddenLabelCOPPE/UFRJ COORDENACAEO DOS PROGRAMAS POES GRADUACAEO (pt-BR) 3
hiddenLabelCOPPE/UFRJ COORDENACAO DOS PROGRAMAS POS (pt-BR) 3
acronymUFRJ (pt-BR) 3